对粮食或食品进行烘干处理有利于储存、运输与后续加工，因此在干燥过程中对温度的精准控制非常重要。通过可编程逻辑PLC的程序设计，可以实现温度的精准控制。在保持食品外观质量的同时，实现大批量、多种类的食品烘干工作，提高生产效率，具备良好的经济效益，在很多食品厂受到广泛使用。
对此，数之能提供基于PLC物联网的数据采集远程监控系统，在这个系统中，通过实现食品烘干箱内的温度、湿度、风速等参数实时采集并传输至物联网平台。平台对采集到的数据进行处理和分析，并根据预设的烘干工艺参数和报警规则，自动预警设备故障。同时，工作人员可以远程实时监控各个烘干箱的工作状态，远程控制设备开关并实现远程维护，大大提高了生产管理的效率。
食品工厂通过实现烘干设备的实时监控系统，为生产管理与设备管理提供高效便捷的管理手段，可以有效加强设备运行稳定性与可靠性，有效增强产品质量管理与生产效率，推进企业的数字化转型。
