从橘色到红色渐次晕染，果皮像少女的腮红般过分美丽，甜如蜜糖的滋味，充满丰盈汁水、细腻饱满的口感，一整个扔进嘴，细嫩无渣的杏肉混合着甘甜的汁水在嘴里流转。
万幸，吊干杏是种善解人意的水果，知道喜欢它的人恨不得天天都得吃它，所以它选择在成熟后，“吊”在枝头暴晒，将阳光、雨露和糖分封存在果肉，自然转化为“杏干”。
果实肥硕、鲜嫩多汁、香味浓郁的阿克苏小红杏经过自然晾晒后，果糖将外皮染成了玲珑剔透的焦糖色，撕开一颗杏干，果肉紧实有弹性，香甜如蜜，带着杏果的芬芳和淡淡杏奶香~
吊干杏也被称为“树上杏干”，成熟之后依然挂在树上，人们也不急于采摘。鲜杏受干燥季风的吹拂，水分渐渐蒸腾，慢慢于树上自然风干。
风干后杏味更浓，果肉也从细腻化渣变成了厚实耐嚼，果肉变得像蜜糖般粘稠，呈现出“胶质”感，让人疯狂心动。
普通果脯一般都是用烘干机来烘干，再额外加糖或香精来调味，吃起来满口甜腻，而本身的果味所剩无几。
阿克苏地区的自然条件就是它的工厂，充足日晒，天山雪水灌溉，再加上高原清新空气的呼呼吹拂，风味自成。
吊干杏风干后，果肉会有点泛棕、泛黑。杏肉越黑，糖分积累越多，吃起来就是一颗杏子软糖本糖。不是傻甜，而是带着浓浓杏味的甜，不会觉得腻。
在阿克苏，当地人会把吊干杏称为“树上的红色蜂蜜”，而现在更干的吊干杏，相比鲜果，甜感更加纯粹和浓郁，可以说是“树上的红色蜂蜜升级版”。
阿克苏位于天山南段，塔里木盆地背面。这里昼夜温差大，光照资源充足，常年降水量少，非常有利于果实糖分的累积。
而这其中，“阿克苏四团”更是响当当的名号。四团指的是新疆兵团农一师四团，当年从伊犁引种吊干杏，因为当地自然条件优越，再加上精心种植，四团出品的吊干杏品质非常高，基本上认准这几个字就不会出错。
大美新疆，从不缺美食， 总是这个还没吃完，又种草了下一个......求求新疆美食别再卷了，吃不过来，根本吃不过来！
本所掐指一算，估摸着大家又馋这口儿了（其实是自己也想吃了），于是决定再给大家开一波活动价！上次买了觉得好吃的，可以趁此机会再回购一波了。上次犹豫没入手的，看了大家的反馈也可以放心冲了！
奶fufu的奶酪包，松软的面包与香浓柔滑的奶酪馅结合，就已经足够吸引人了。更别说使用新疆牛奶、添加了新疆干果的新疆限定版奶酪包了！
这款面包来自我国的边疆塔城，地处新疆北部，也是中俄贸易的一个重镇。在这里，俄罗斯的糕点文化深入影响了塔城当地的饮食风格。俄罗斯手工传统面包在塔城非常出名，其中这款奶酪包，就是塔城妈妈们拿手的作品。
正因如此，塔城奶酪包，在奶酪包的基础上，又汲取了俄罗斯的面包制作工艺。并将黑加仑、蔓越莓、核桃仁等加入内馅中，既保留奶酪的香甜，吃起来又不会过分甜腻，同时又让口感丰富了不止一个level。
这次的奶酪包，出自塔城实体面包店，面包店老板在乌鲁木齐也有分店，本地人也可以直接到店购买！和我们合作，为的就是让无法亲自前往新疆的吃货们，也都尝尝这塔城的传统美食！
升级版的奶酪包，用料制法上更讲究了！两次和面、两次投料、三次醒发制作烘烤，并增加了面包中鸡蛋牛奶的用量，如此制作出来的面包体口感松软，能吃出酵母面包的自然香味～多吃也不噎！
这次奶酪夹层里的奶酪肉眼可见的厚实，几乎每一口都有料，吃起来完全不单调！升级款的奶酪是偏湿润的那种，入口如奶油般丝滑，但又不失奶酪专属的浓郁奶香，而且一块吃完也完全不腻！
开盖就能闻到厚重的奶香味，圆滚滚的外形乍看平平无奇，实则夹着满满奶酪，是只要吃上一口就足以让奶酪爱好者癫狂的味道！
黑麦奶酪包，用新疆奇台黑小麦粉代替小麦粉，柔软棉实，麦香十足。面包更劲道的同时又不噎人不拉嗓子，只要吃上一口，一直以来粗粮面包的刻板印象都瞬间瓦解了！全麦爱好者们，一定要来尝尝它！
古法风酪好吃的秘诀在于看不见的原料上， 奶酪和奶油，以及灵魂的椰蓉，每一口，面包的麦香、绵密的奶香、椰蓉的香气，它们在一起碰撞，交融，最终形成让人欲罢不能的甜香。
无需忍耐，只管往嘴边送，清甜不腻的口感，舌面与丝滑绵密的奶酪不期而遇，奶味，麦香，椰蓉的甜~碳水带来的饱足快乐和奶酪香甜如海啸般席卷。
就像这块果仁。
