随着春茶开采季的到来，大樟乡三古村700多亩连片高山茶园变得生机勃勃。茶农们的手指在茶树间飞快地舞动，一芽一叶，精准而迅速，他们的脸上洋溢着喜悦和满足，因为这不仅仅是一片茶园，更是他们辛勤劳作的成果和希望的田野。
三古村盛产茶叶，近年来逐步成为村民的主要经济来源之一。三古村委副主任黄翠莲介绍，三古村连片标准化茶园有700多亩，全村实现人均一亩茶，目前采摘的是福云6号茶青，收购价格每斤16元，清明前开采的大毫茶青收购价更高，按照每亩收1000斤茶青，自家的3.5亩茶园，仅收茶青一年就能有近4万元的收入。
在这片繁忙的茶园中，种茶大户胡夏莉格外引人注目。她拥有140多亩茶园，是当地的种茶能手。胡夏莉表示，今年春茶的长势非常好，预计能有个好收成。她的茶园不仅为当地茶农提供了就业机会，还带动了周边地区茶叶产业的发展。
新鲜采摘的茶青，被及时运送到附近的茶厂进行加工。茶厂内机器轰鸣，工人们忙碌地操作着各种设备，将茶叶进行杀青、揉捻、干燥等工序。广西金秀锦山园茶叶有限公司茶厂厂长罗小文介绍，茶厂每日能加工茶青3000多斤，就近收购村民的茶青，能确保茶叶的品质和口感达到最佳状态。这些加工好的茶叶将被销往大湾区等地，满足广大消费者的需求。
大樟乡乡长岑成龙介绍，该乡目前有4000多亩茶园，16家茶叶加工企业，茶园亩产值达到1万元以上，已成为当地群众增收的支柱产业之一。依托当地良好的生态环境和独特的气候条件，大樟乡计划用两到三年时间，把茶叶种植规模扩大到1万亩，融合发展“茶+文旅+研学”新业态助力乡村振兴。
“游客喝了金秀的茶都很认可，我想把游客引流到美丽的三古茶园来。”陶晓敏在金秀县城经营民宿，2023年接手三古茶厂，为提升游客的旅游体验，她把“茶+文旅+研学”结合起来，让游客在欣赏茶园美景的同时，体验采茶、制茶、品茶的快乐。
近年来，金秀按照基地规模化、生产标准化、产品品牌化发展思路，大力推进茶产业精深加工，推进融合发展“茶+文旅+研学”新业态。目前，全县共有高山茶园5.28万亩，实现山内农民人均1亩茶，茶产业成为当地增收致富的绿色生态产业。
